Söndagsmiddag

Söndag – en dag för avkoppling med nära och kära. Låt kastrullerna stå och kom till oss, för att njuta av en måltid tillsammans.

Vi serverar söndagsmiddag varje söndag klockan 14.00-16.00 (med uppehåll under sommaren och julbordsperioden). Middagen består av varmrätt, varma grönsaker, salladsbuffé, bröd och mineralvatten/lättöl. Som avslutning kaffe och paj.

Önskas vegetariskt, laktos- eller glutenfritt alternativ, meddela det vid din bokning.

Pris: 285 kr/person. Barn under 12 år äter för halva priset.

Söndagsmiddag bokas i förväg –
ring 0155-22 27 00.

Vecka 7
Helstekt kyckling med rostade rotsaker, gräddsås samt rödvinbärsgelé

Vecka 8
Långbakad fläskkarré med äppelsås, ugnsbakad potatis samt smörstekt kål

Vecka 9
Oxrullader med gräddsås, potatismos, pressgurka samt haricots verts

Vecka 10
Kalvstek med cognacsås, råstekt potatis med vitlök & örter samt sauterade grönsaker

Vecka 11
Sjömansbiff med pressgurka samt ugnsbakade morötter

Vecka 12
Ugnsstekt kalkonbröst med gräddsås, rostad potatis samt brysselkål och gelé

Vecka 13
Fläskytterfilé provencale, råstekt potatis, vitlökssmör samt bakad tomat

Vecka 14
Påskbuffé samt marängtårta med passionsfruktcurd

Vecka 15
Abonnerat

Vecka 16
Stiftsgårdsstek med kokt potatis, gräddsås, svartvinbärsgelé samt sauterade grönsaker

Vecka 17
Citron- och timjankryddat majskycklingbröst med sparris samt potatispuré och vitvinssky

Vecka 18
Tjälknöl med potatisgratäng, timjansky samt haricots verts

Vecka 19
Fläskschnitzel med rödvinssås, klyftpotatis samt ört- och vitlökscrème

Vecka 20
Marry me Chicken (soltorkad tomat, vitlök, grädde) zucchini och paprikafräs samt ris

Vecka 21
Pannbiff med stekt lök, kokt potatis, gräddsås samt rårörda lingon

Vecka 22
Ugnsbakad lax med krispigt örttäcke, gräslökscrème samt kokt potatis och ärtor. Cheesecake i glas med blåbärskompott

6 juni Nationaldagen
Coq au vin med champinjoner, smålök samt rökt sidfläsk serveras med ris samt sauterade haricots verts. Jordgubbstårta